Описание
Курсовая работа на тему Технологические процессы на розничных торговых предприятиях Содержание Введение …………………………………………………………………. 3 Глава 1. Хранение и подготовка к продаже продовольственных товаров …………………………………………………………………… 5 Глава 2. Холодильное оборудование …………………………………… 19 Заключение ………………………………………………………………. 24 Список литературы ……………………………………………………… 25
