Описание
1. Рассчитайте потребность в молоке для производства сыров в прогнозном периоде на основе представленных ниже данных:
Наименование сыра Базисный период
производство, т норма расхода молока на 1 т сыра, кг
Голландский 530 9324
Костромской 350 9393
Литовский 450 5095
Пошехонский 480 9437
Буковинский 130 9402
В прогнозном периоде увеличится производство сыра голландского на 35 т, костромского – на 15 т, буковинского – в два раза, пошехонского снизится на 40 т.
